Tervetuloa kuulolle, keskustelemaan ja löytämään uusia kumppanuuksia

Osta ja myy –hankintapäivä ti 7.2.2017  klo 13-16

Lappeenranta, Raatimiehenkatu 17 C, III krs. kokoustila Raatimies

 

Tervetuloa mukaan lähiruoan tuottajat, elintarvikejatkojalostajat, lähiruoan ostajat

Iltapäivän aikana käydään keskustelua lähiruokaan liittyvistä hankinnoista, kilpailutuksesta, mitä ostajat odottavat/tarvitsevat ja mitä paikallisruokatuotteita on tarjolla. Tavoitteena on että lähiruoan tuottajat/jalostajat löytävät uusia markkinoita ja ruoanvalmistajat (erityyppiset ammattikeittiöt) löytävät uusia kontakteja, joilta voivat ostaa paikallisia raaka-aineita tai jalostettuja elintarvikkeita. Varatkaa mukaan käyntikortteja, esitteitä tms.

13.00                 Tervetuloa mukaan – aloitetaan kahvilla

Tullaan tutuiksi – esittäytyminen

Julkiset keittiöt iso mahdollisuus – ajankohtaista hankinnoista, kilpailutuksesta

Elina Särmälä, Saimaan Tukipalvelut

Luomulla ja lähiruoalla on kysyntää – paikallisruoan toimittajia ja tuottajia etsitään

Leena Ojala, Lappeenrannan Steinerkoulu

Raaka-aineen maku ja laatu avainasemassa –hankinnat ravintolan keittiöön

Rauni Sintonen, ravintola Wolkoff

Näkökulmia ostamiseen ja myymiseen – hankintalaki ja lähiruokaopas

Anni-Mari Syväniemi, MTK

Mistä apua myyntiin, markkinointiin, tarjousten tekemiseen, kilpailutukseen

Sanna Lento-Kemppi, Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus/ProAgria Etelä-Suomi ry

Keskustelua

16.00                 Tilaisuus päättyy

 

Järjestäjä/lisätietoja:

Sanna Lento-Kemppi ProAgria Etelä-Suomi ry/Etelä-Suomen maa- ja kotitalousnaisten piirikeskus

Ilmoittautuminen 31.1. mennessä   sanna.lento-kemppi@maajakotitalousnaiset.fi tai p. 040 5447768 (tekstiviestilläkin käy)

Tilaisuus järjestetään osana ”Yhteistyöllä lisäarvoa ruokaketjuille elintarvikeyritysten aktivointi Kaakkois-Suomessa” –hanketta ja toteutetaan yhteistyössä MTK Kaakkois-Suomi ry:n kanssa

Tilaisuus on maksuton

 

 

Ohjelma pdf:nä: Osta ja myy -hankintapäivä 07022017_final